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苍溪县市场监督(jiāndū)管理局关于1批次食品抽检(chōujiǎn)不合格情况的通告（2025年第2号）

近期，苍溪县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶(cháyè)及相关制品(zhìpǐn)(zhìpǐn)、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品(tiáowèipǐn)、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、乳制品、食糖、食用农产品(nóngchǎnpǐn)、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产(shuǐchǎn)制品、水果制品、糖果制品、饮料20大类食品104批次样品(yàngpǐn)，检出1批次样品不合格。发现的主要问题是酒类不合格项目甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

对抽检中发现的不(bù)合格食品，县市场监督管理局已立即组织开展核查(héchá)处置，督促食品生产经营企业查清产品流向(xiàng)及问题原因，采取相关措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理(cóngyánchǔlǐ)；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

消费者如在(zài)市场上发现(fāxiàn)或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。

苍溪县市场监督管理局(guǎnlǐjú)

2025年4月(yuè)30日

食品安全监督(jiāndū)抽检产品不合格信息（2025年第2号）

（声明：以下信息(xìnxī)仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期(shēngchǎnrìqī)/批号和所检项目）

食品安全监督抽检产品合格(hégé)信息（2025年第2号）

（声明：以下信息仅指本次抽检(chōujiǎn)标称的(de)生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

酒类不合格项目甜蜜素（以环己基氨基磺酸(huángsuān)计）解读

甜蜜素化学名称为环己基(huánjǐjī)氨基磺酸钠，是一种非营养型甜味剂，广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒及蜜饯(mìjiàn)等食品。《食品安全国家标准 食品添加剂(tiānjiājì)使用标准》（GB2760-2014）中规定，白酒(báijiǔ)中不得使用甜蜜素。

白酒中检出甜蜜(tiánmì)素的原因，可能是生产企业为(wèi)改善成品白酒的口感，违规添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生产过程中造成交叉污染。